Emajlirano posuđe od lijevanog željeza Prednost:

Emajlirano posuđe od lijevanog željeza nudi niz prednosti u odnosu na sve druge vrste posuđa.Ove prednosti čine emajlirano posuđe od lijevanog željeza idealnim izborom za široku lepezu kuhanja na štednjacima i pećnicama.Neke od prednosti kuhanja s emajliranim posuđem od lijevanog željeza uključuju:

Svestranost-Savršeni su za ploču štednjaka ili pećnicu.Zapravo, zbog premaza od emajla, emajlirano lijevano željezo neće naštetiti električnim ili staklenim pločama štednjaka kao što to može tradicionalno lijevano željezo.

Jednostavno čišćenje- Stakleni premaz od emajliranog lijevanog željeza olakšava čišćenje.Samo koristite vruću vodu sa sapunom i temeljito isperite.U stvari, mnogi stilovi posuđa od emajliranog lijevanog željeza čak se mogu prati u perilici posuđa.

Čak i grijanje- Kao i kod svih vrsta posuđa od lijevanog željeza, emajlirano lijevano željezo osigurava ravnomjernu raspodjelu topline na hranu.To je posebno korisno kod emajliranihtepsija od lijevanog željezalonci i nizozemske pećnice pri pečenju na niskim temperaturama u pećnici.

Bez začina- Zbog emajliranog premaza na posuđu od emajliranog lijevanog željeza nema potrebe za začinjanjem prije upotrebe.Zapravo, premaz od emajla čini emajlirane tave od lijevanog željeza, lonce za tepsije i nizozemske pećnice neprijanjajućim.

Bez hrđe- Premaz ga štiti od hrđe, omogućujući vam da prokuhate vodu, potopite i stavite svoje nizozemske pećnice i tave od lijevanog željeza u perilicu posuđa.

Raznolikost- Jedna od najznačajnijih prednosti emajliranog lijevanog željeza je raznolikost boja koje daje potrošačima.Emajlirano posuđe od lijevanog željeza dostupno je u širokom rasponu boja koje možete kupiti kako bi odgovarale vašem postojećem posuđu, postavljanju mjesta za ukrašavanje kuhinje.

Dugovječnost: može se koristiti desetljećima.

Kako održavati posuđe od lijevanog željeza

Nikada ne spremajte hranu u lijevano željezo

Nikada ne perite lijevano željezo u perilici posuđa

Posuđe od lijevanog željeza nikada ne čuvajte mokro

Nikada nemojte prelaziti s vrlo vruće na vrlo hladno, i obrnuto;može doći do pucanja

Nikada ne spremajte s viškom masnoće u tavi, ona će postati užegla

Nikada ne spremajte s poklopcima, prekrijte poklopac papirnatim ručnikom kako biste omogućili protok zraka

Nikada ne prokuhajte vodu u posuđu od lijevanog željeza – to će 'isprati' vaše začine i zahtijevat će ponovno začinjavanje

Ako primijetite da vam se hrana lijepi za tavu, jednostavno je dobro očistiti posudu i postaviti je za ponovno začinjavanje, samo slijedite iste korake.Ne zaboravite da nizozemske pećnice i rešetke zahtijevaju jednaku pažnju kao i tava od lijevanog željeza.