1) Lijevano željezo može ravnomjerno provoditi toplinu.Posuđe od lijevanog željeza osigurava ravnomjernu raspodjelu topline na hranu.To je osobito korisno kod lonaca za tepsije od lijevanog željeza i nizozemskih pećnica kada se peče na niskim temperaturama u pećnici.
2) Idealan izbor za široku lepezu ploča za kuhanje i kuhanje u pećnici.Možemo vam ponuditi razne vrste posuđa od lijevanog željeza različitih veličina i stilova, uvijek se nađe netko tko vam odgovara.
3) Traje desetljećima.Posuđe od lijevanog željeza može se dugo koristiti kao obiteljsko nasljeđe s generacije na generaciju.
4) Dobro za zdravlje:
O. Može se kuhati s manje ulja
B. To je alternativa bez kemikalija za neprijanjajuće posuđe
C. Kuhanje s lijevanim željezom može dodati željezo vašoj hrani
Nikada ne spremajte hranu u lijevano željezo.
Nikada ne perite lijevano željezo u perilici posuđa.
Posuđe od lijevanog željeza nikada ne čuvajte mokro.
Nikada nemojte prelaziti s vrlo vruće na vrlo hladno, i obrnuto;može doći do pucanja.
Nikada ne spremajte s viškom masnoće u tavi, ona će postati užegla.
Nikada ne spremajte s poklopcima, prekrijte poklopac papirnatim ručnikom kako biste omogućili protok zraka.
Nikada ne prokuhajte vodu u posuđu od lijevanog željeza - to će se 'isprati' sa vaših začina i trebat će ga ponovno začiniti.
Ako primijetite da vam se hrana lijepi za tavu, jednostavno je dobro očistiti posudu i postaviti je za ponovno začinjavanje, samo slijedite iste korake.Ne zaboravite da nizozemske pećnice i rešetke zahtijevaju jednaku pažnju kao i tava od lijevanog željeza.